Ще можем ли да определяме като пържола, салам и кюфте вегетариански продукти? Върховният съд на Европейския съюз скоро ще излезе с решение относно етикетирането на хранителни продукти от растителен произход. Въпреки че продуктите, съдържащи растителни протеини, стават...
Министерството на земеделието и храните публикува за обществено обсъждане проект на Националната програма за действие за принос към изпълнение на целите на Стратегията до 2030 г. Министерството на земеделието и храните публикува за обществено обсъждане проект на...
Развитие на местни пазари за биологично ценни продукти Биологично ценни продукти са тези хранителни продукти, които се характеризират с високо съдържание на биологично активни съединения: витамини, незаменими аминокиселини, ненаситени мастни киселини, минерали....
Фирмата „БЕРК-22” ООД от Заветското село Прелез подписа договор за изпълнение на проект „Машини и оборудване на цех за преработка на орехи” по мярка 4.2 „Инвестиции в преработка/маркетинг на селскостопански продукти” от стратегията за Водено от общностите местно...
Подкрепата за инвестицията е в рамките на мярка 4.1 „Инвестиции в земеделски стопанства“ Производствената дейност на „Селагро” ЕООД в Заветското село Острово е насочена към отглеждане на пшеница, слънчоглед и царевица за зърно. През последните няколко години...
Преди години стартът е даден със сливова градина, днес общината произвежда плодове, зеленчуци, мед, подправки по екологосъобразен начин Троян е първата регистрирана като земеделски производител община, съобщи кметът Донка Михайлова. „Общината е и първата, която...
Без плащания от Общата селскостопанска политика, големи части от райони с природни ограничения - като планини или земя в сухи или студени територии - биха били изложени на риск от изоставяне. Директните плащания и инвестициите по фондовете за развитие на селските...
Ивайло Тодоров, предприемач в земеделието, ''Made in Green'' , 14.08.2023 г. Българското биоземеделие значително изостава от европейското и то не само по отношение на производство, ами и на консумация на биохрани. Според статистика, която видях, става ясно, че...
Все по-взискателни и все по-внимателни към качеството на храните стават потребителите. Но, дори и за най-осведомените е трудно да се ориентират, когато застанат пред отрупаните щандове в магазините дали даден продуктът наистина е био или еко или пък дали опаковката не...
