fbpx

Златните медали на Месомания 2024: Вижте кои са най-добрите месни продукти

ноември 25, 2024

Наградите на АМБ отличиха най-добрите производители

Месомания 2024 раздаде златните си медали на специална церемония в Интер Експо Център (ИЕЦ). Отличията се присъждат от Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ) за качествени и оригинални пазарни продукти, представени от фирмите-участнички.

„Златният медал и диплом“ на Месомания е най-разпознаваемата и чакана награда от производителите на месо и месни продукти у нас, тъй като е знак за безупречно качество, стандарти за производство и/или високо ниво на продуктова иновация. Победителите се избират от специална комисия от експерти в бранша.  Тази година журито беше още по-взискателно, тъй като наградите са юбилейни – по повод 30-годишния рожден ден на Асоциацията на месопреработвателите в България,” каза председателят на УС на АМБ Атанас Урджанов.

„Конкурсът е мост между традициите, иновациите и съвременните потребности на обществото, което предизвиква производителите да предлагат не само качествени, но и устойчиви продукти, удовлетворяващи нарастващия интерес на българския пазар“, подчерта инж. Павлина Лилова от АМБ-член на експертното жури.

По думите й всеки от отличените продукти с гордост може да бъде предложен на всяка трапеза, по всеки повод и за всеки вкус.

На Месомания тази година бяха отличени Сурово-сушения салам “Милано” на „Актуал“ ООД и серията „Орехите DELI” на „Белла България“ АД – Пуешко филе слайс 120 г, Свинско филе слайс 100 г, Шунка класик слайс 120 г и Бекон слайс 100 г. „Биляна Мес“ ЕООД получи награда за Свинския си суджук, Свинска луканка и „Петрохан“, а „Вълчовци“ ЕООД – за Еленски бут, Свински врат по еленски и Филе по еленски.

„Еко Мес“ ЕООД грабна вниманието на журито с Горски шпек “Родопа Пазарджик” слайс, Домашен сушеник и с печените си свински уши. „Елко Мес ООД впечатли с Родопски салам и Кълцано мезе. „Енола Мес“ ООД грабна златни медали за Кебапче – заготовка от раздробено месо от свине, “Петрохан” – сурово-сушен непресован колбас и Шпек “Деликатесен” – варено-пушен месен продукт от раздробено месо. С три наградени продукта си тръгна от Месомания и „Аполо“ ООД – Клон Монтана.

Със златни медали бяха отличени Бавно готвени свински ребра с билки, Телешка глава в шкембе и Бавно готвено патешко бутче в билки.

„Диана МИ“ ЕООД грабна приз за своите  Кренвиши с прясно мляко, а „Плевен мес“ ООД – за Серията „Цър Пър“ (кюфте, кебапче и Мераклийска наденица) и Кайлъка – Жътварски колбас,  Петрохан Класик и Шпек Класик.

„Ресторанти Добревски“ ООД получи приз за Кайзер пастърма – биволска и за Сурово-сушен телешки суджук/сушеница, а „Елена Еко Мес“ – за Суджук по Еленски. „Еленски балканджии“ ЕООД застанаха сред наградените със своя Еленски бут, Луканка “Марков камък” и Балканджийски деликатес.

Със златни медали и диплом от Месомания 2024 бяха наградени иновативните продукти от нова подобрена кръстоска породи на „Голямо Враново Инвест“ АД – Серията Млени меса „Черен ангел“ – кюфте, кебапче и сурова наденица.

Месомания е най-голямото изложение на месни продукти и производители от цялата страна, част от петте международни хранителни изложения в Интер Експо Център – „Пътят на млякото“, Булпек“, „Интерфууд & дринк“. Организатор е Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ), с подкрепата на Министерството на земеделието и храните и ДФ „Земеделие“.

Припомняме, че от 13 до 16 ноември в изложбения център се представиха повече от 500 изложители от всички сегменти от хранително-вкусовия сектор. В хранително-вкусовата индустрия оперират над 6 хиляди преработвателни предприятия, които осигуряват повече от 1,6 млрд. лв. от брутния вътрешен продукт на страната и дават заетост за близо 90 000 души.

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери се в произхода на над 75 000 хранителни продукти.

Свързани публикации

Стартира прием на проекти за подобряване на инфраструктурата на рибарските пристанища, рибните борси, местата на разтоварване и лодкостоянките

Стартира прием на проекти за подобряване на инфраструктурата на рибарските пристанища, рибните борси, местата на разтоварване и лодкостоянките

Общият размер на безвъзмездната финансова помощ по процедурата е 18 161 000 лв. Дирекция „Морско дело и рибарство“ – Управляващ орган на Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури 2021-2027 (ПМДРА) кани желаещите да представят проектни предложения по...

Въпросник за Общата селскостопанска политика (ОСП) на ЕС – вашето мнение има значение! 

Въпросник за Общата селскостопанска политика (ОСП) на ЕС – вашето мнение има значение! 

Въпросник за Общата селскостопанска политика (ОСП) на ЕС – вашето мнение има значение!  Общата селскостопанска политика (ОСП) на Европейския съюз не е просто набор от правила – тя е основата на устойчивото развитие на селските райони, опазването на природата и...

Стартира приемът за подготовка на проекти за иновации в земеделието

Стартира приемът за подготовка на проекти за иновации в земеделието

Приемът ще продължи до 7 февруари 2025 г. Министерство на земеделието и храните стартира прием за подготовка на проекти за иновации в земеделието с бюджет от близо 2 млн. лева. Целта е да се предостави възможност за подпомагане на процеса на сдружаване за реализация...