Био орехи | Сортови семена ЕЛИТ 2001
„Сортови семена Елит 2001” ЕООД е земеделски производител с основна дейност зърнопроизводство и производство на технически култури. Трудностите и несигурността в сектора насочват дружеството в диверсификация на дейността, като създава орехова градина на площ от 668 дка, находяща се в землището на град Свищов. Изграждането на градината се осъществява на два етапа:
I етап – стопанска 2015/2016 година са засадени 340 дка.
II етап – стопанска 2016/2017 година са засадени 328 дка.
Схема на засаждане – 7 на 5 метра – 28 броя на декар. Основен сорт „Чандлър“ с опрашители сорт „Франкет“ и сорт „Фернет“ в съотношение 95% към 5 % (основен сорт опрашители).
Изборът на сортов състав е направен след анализ на климатичните дадености на региона, сортовите възможности и особености на културата, тенденциите в световен мащаб, както и след посещение на колеги в Румъния, Турция, Франция и Италия с опит в производството на орехи.
Производството, преработката и опаковането на продукцията се извършва по правилата на биологичното производство с основен консултант на производств о- гл. ас. Звездомир Желев от „Аграрен Университет“ гр. Пловдив и сертифициращ орган Био Сертификейшън“ ЕООД. Продукцията е сертифицирана по международния стандарт „GLOBAL GAP“
Градината е с изградена система за капково напояване, проектирана и изградена от „Netafim“ – Израел обезпечена с вода от довеждащ водопровод с дължина 5500 м. с денивелация 210 метра. Дебита на водопровода е 200 куб.м /час.
Работата в градината се извършва с пръскачки „TIFONE“ – Италия, косачки VAN WAMEL Нидерландия, Тръскащи агрегат -„AMB ROUSSET“ – Франция и комбайн -„AMB ROUSSET“. Градината е естествено затревена за контрол на почвената ерозия и се подържа чрез периодично косене.
Преработката на орехи се извършва в новоизграден цех, проектиран и оборудван с техника на „AMB ROUSSET“ – Франция. Оборудването включва: приемна платформа, машина за първично измиване, машина за отделяне на чужди примеси, машина за обелване, сортировъчна маса, сушилни и калибратори, елеватори, транспортни ленти и буферни съдове.
Общата площ на цеха за преработка на орехи и орехови ядки е 2246 кв. м, от които само складовото помещение с площ 500 кв.м. То разполага с климатична система и хладилна камера за съхранение.
Производствената линия включва машини за трошене на орехи на AMB ROUSSET“и пакетажна линия на UNION KEHLIBAR – България.
Осъществени са четири проекта с участието на ДФ“Земеделие“ – Програма за развитие на селските райони 2014-2020 г., Подмярка 4.1 „Инвестиции в земеделски стопанства” и по подмярка 4.2. „Инвестиции в преработка/маркетинг на селскостопански продукти“
Пазари
Локация
Галерия
Етикети: