Контекст и предизвикателства
Фермерите в Нидерландия срещат сериозни трудности при продажбата и разпространението на своите продукти на местно ниво. Логистични предизвикателства, информационни технологии, регулации и трудности в намирането на партньори и клиенти правят използването на къси вериги за доставки скъпо и неефективно.
Един иновативен фермер организира успешна кампания за краудфъндинг, посветена на протеиновия преход, създавайки „хибридни бургери“ с лупина и пшеница съвместно с двама предприемачи от бивша пощенска компания. Обединението на знания, мрежи и опит доведе до създаването на дигитална платформа, която покрива нуждите на всички участници в иновационната система.
Цели на проекта
Проектът Boer2B (Farmer2Business) има за цел да помогне на фермерите да създадат по-ефективен и устойчив начин за директни продажби към бизнеси и крайни потребители. Платформата дава възможност за:
-
по-добри цени за фермерите,
-
намаляване на разходите за логистика, IT и административно обслужване,
-
по-голяма независимост от едностранни търговски отношения с големи търговци на едро.
От юли 2024 г. платформата Lokalist, която произлиза от проекта, получава финансиране от трима от най-големите агроконсултанти и доставчици в страната и ще започне мащабиране през последното тримесечие на 2024 г.
Дейности и реализация
Проектът беше реализиран чрез множество ключови дейности:
-
Обучения и срещи – организирани лекции за фермери и потенциални купувачи относно ползите от централния пазар и споделяне на добри практики.
-
Създаване на дигитална платформа – потребителски ориентирана апликация, в която фермерите могат да качват продуктите си, а купувачите – лесно да ги поръчват. Включени са функционалности за обемно и ценово диференциране.
-
Логистика – изградена е ефективна система за събиране и доставка на поръчки в рамките на 24 часа, включително комбиниране на поръчки от различни фермери и използване на електрически превозни средства в градовете.
-
Маркетинг и популяризация – чрез социални мрежи и местни събития, включване на ресторанти, магазини и общности.
-
Обратна връзка и подобрения – постоянен мониторинг на платформата и логистиката за устойчивост и оптимизация според нуждите на потребителите.
Основни резултати
Проектът постигна значителни резултати:
-
Екологични ползи – по-малко превозни средства с по-висок коефициент на натоварване, намалени въглеродни емисии и транспорт на къси разстояния.
-
Икономически ползи – фермерите получават по-добри цени и спестяват време и средства чрез по-опростен процес на поръчки и доставки.
-
Социални ползи – засилване на местната икономика, подобряване на благосъстоянието на животните и устойчивост на земеделските практики, както и по-лесен достъп на потребителите до пресни, местни и устойчиви продукти.
Основни уроци и препоръки
-
Ефективно ангажиране на заинтересованите страни – фермери, бизнеси и местни власти работят заедно.
-
Иновации – използване на технологии, централизирани платформи и устойчиви логистични практики.
-
Позитивно влияние върху местните общности – подобрени икономически възможности за фермерите, подкрепа за местни бизнеси и устойчиво земеделие.
-
Подкрепа за млади фермери – разпределяне на приходите между повече клиенти и намалена зависимост от един или двама основни купувачи чрез IT решения и логистика, базирана на данни.
Още информация:
🌐 Уебсайт: projecten.netwerkplatteland.nl
▶️ Видео: YouTube – Boer2B
💶 Финансиране: Европейски съюз
