fbpx

Прогноза: Световният пазар за органични зеленчуци ще нараства с 5% годишно

декември 26, 2023

Няколко фактора обуславят растежа

Пазарът на биологично отглеждани зеленчуци нараства стабилно през последните години. Според резултатите от 2023 г. той ще възлезе на 8,69 милиарда долара, а през следващата година – 9,12 милиарда долара, тоест с 4,9% повече. Това се посочва в аналитичния доклад на Research and Markets.

Експертите отдават увеличението на следните фактори: повишена информираност на потребителите за здравето и благосъстоянието, нарастваща загриженост за околната среда, въвеждане на органично сертифициране и подкрепа на търговците на дребно за насърчаване на производството на биологични зеленчуци.

В същото време, според експерти, до 2028 г. световният пазар на органично зеленчукопроизводство ще расте средно с 5,1% всяка година и ще възлиза на 11,11 милиарда долара.

„Очакваният растеж през прогнозния период може да се дължи на възприемането на устойчиви селскостопански практики и акцента върху устойчивостта на изменението на климата в производството на биологични зеленчуци. Значимите тенденции, очаквани през този прогнозен период, включват продължаващо внедряване на иновации и технологии, разширяване на електронната търговия и каналите за продажба директно към потребителите, повишен фокус върху прозрачността на веригата за доставки, по-голямо разнообразие от предложения за органични зеленчуци за посрещане на променящите се предпочитания на потребителите и целите за устойчивост.” – обясняват анализатори.

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери се в произхода на над 75 000 хранителни продукти.

Свързани публикации

ЕК предлага мерки за намаляване на административната тежест за земеделските стопани

ЕК предлага мерки за намаляване на административната тежест за земеделските стопани

Европейската комисия изпрати на Белгийското председателство на Съвета на ЕС документ, в който се очертават първите възможни действия за намаляване на административната тежест върху земеделските стопани. В документа, който ще бъде обсъден с държавите членки на...

България настоява за по-лесна процедура по промяна на Стратегическия план

България настоява за по-лесна процедура по промяна на Стратегическия план

На Съвета на земеделските министри страната ни ще предложи клауза за реципрочност в споразуменията за свободна търговия с трети страни Позицията на Република България за предстоящото заседание на Съвета на Европейския съюз по земеделие и рибарство, което ще се проведе...

Заместник-министър Таня Георгиева: Биоземеделието е приоритет за България и за целия ЕС

Заместник-министър Таня Георгиева: Биоземеделието е приоритет за България и за целия ЕС

Наградата Лауреат Биофактор бе връчена на Дивата ферма Биологичното земеделие е приоритет не само за България, а и за целия Европейски съюз, каза заместник-министърът на земеделието и храните Таня Георгиева по време на Деня на биоземеделието 2024, оганизиран в Пловдив...