България може да стане водещ европейски пазарен лидер за биохрани
Министерството на земеделието и храните работи усилено по закон за търговията с храни, стана ясно от изказване на министъра на земеделието и храните Кирил Вътев, който участва в национална научно-практическа конференция с международно участие на тема: “Хранително-вкусовата промишленост – нови продукти и технологии 2023 година”. Със законодателство за търговията с храни трябва да бъдат прекратени нелоялните търговски практики, коментира министърът.
За да имаме силна хранително-вкусова промишленост трябва да е налице много качествена и добра суровинна база, посочи министър Вътев. Той каза още, че земеделието и храните са неразривно свързана верига. „Бизнесът с храни е на първо място морал“, подчерта министърът на земеделието и храните.
По думите на министър Вътев България се конкурира на един общ пазар, на който доминират мощните кооперативи, каквито нямаме в България. Той заяви колко е важно науката да влезе в практиката, като университетите и специализираните училища си увеличат практическите занимания.
Министър Вътев изтъкна, че България може да стане водещ европейски пазарен лидер за биохрани, а работата в този сектор е начин на мислене, не само бизнес.
